Křupavé hranolky připravené v horkovzdušné troubě jsou snem mnoha domácích kuchařů. Často však brambory zůstávají měkké nebo nejsou rovnoměrně propečené. Dobrá zpráva: pomocí jednoduchého triku …
Štítek: hranolky
access_time27. 1. 2026
Latest:
- Namočení ubrusu do citronové šťávy: k čemu to je dobré a proč se to doporučuje.
- Bez bělidla a amoniaku: nejlepší prostředek na čištění trouby.
- Jak naostřit nože pomocí hliníkové fólie: osvědčený způsob.
- „Není třeba volat instalatéra“: horká voda a několik lžic tohoto prášku stačí k pročištění potrubí a jeho rychlému vyčištění
- „Můžu to uvařit za 10 minut pro celou rodinu“: můj neuvěřitelně chutný recept na zapékanou směs z pórku, jablek a slaniny, tak jednoduchý a rychlý.
- Co přidat do vody při vaření brambor: uvaří se rychleji a budou chutnější.
- Od té doby, co jsem začala používat tento jednoduchý trik, jsou moje hranolky připravené ve fritéze vždy křupavé.
- Co v žádném případě nesmíte utírat kuchyňským papírem nebo ubrousky?
- Rozmrazování mrazáku je nyní snadnější než kdy dříve: trik s octem a solí
- Mýty o výživě: Opravdu brambory vedou k obezitě?
Blog s recepty a radami od šéfkuchaře České republiky
