Skrytá nebezpečí ve vaší kuchyni Při skladování brambor a cibule vedle sebe dochází k neviditelnému procesu, který ničí jak čerstvost, tak chuť. Brambory uvolňují ethylen, …
Rubrika: Blog
Blog
Seitan je oblíbená náhražka masa ve veganských a vegetariánských dietách. Je vyroben z čistého lepku a obsahuje více bílkovin než maso. Lze ho připravovat různými …
Mnozí z nás automaticky volí kuřecí prsa, protože je považují za nejlepší variantu. Méně zřejmý druh masa však může nejen příjemně překvapit svou chutí, ale …
Pokud máte italský kávovar, jsem si jistý, že jste ho celý život nesprávně čistili a ani jste o tom nevěděli. Faktem je, že o tom …
Rozlučte se s mikrovlnnou troubou navždy: nahradí ji tento mnohem zdravější přístroj Křupavá kůrka, méně tuku a nižší účty: přístroj, který vytlačuje mikrovlnné trouby. Stále …
Tento těžko přístupný šuplík pod troubou může být velmi užitečný, když vám dochází místo ve skříňkách. Pro maximální efektivitu mnoho kuchařů používá spodní šuplík k …
Parmazán je neuvěřitelně populární po celém světě a je nedílnou součástí mnoha italských a jiných pokrmů. Mluvíme o parmazánu – slavném sýru, který se vyrábí …
Šedé, matné vidličky a skvrnité lžíce často padnou do oka právě v okamžiku, kdy chcete, aby stůl vypadal obzvláště upraveně. Stačí jedna vrstva tuku, vápna …
Než začnete vařit další jídlo, pečlivě si prohlédněte svou pánev s nepřilnavým povrchem. Některé povrchy mohou obsahovat chemické látky, které představují nebezpečí pro vás, vaši …
Ne každá zdravá večeře musí být nudná a bez chuti. Existuje zelenina, která při správné přípravě křupe, voní kořením a snadno konkuruje hranolkám. Obsahuje také …
