Je to jeden z těch produktů, kolem kterých v obchodě často procházíme bez většího zájmu a automaticky volíme kravské mléko. Má se za to, že se snáze vstřebává, je bohaté na minerály a prospěšné pro trávicí systém, proto stojí za zvážení, zda jej zařadit do svého denního jídelníčku.Starší lidé by měli pít tento druh mléka, ale v obchodech se mu obvykle vyhýbají.
V obchodech je k dispozici široký sortiment mléka – od nejoblíbenějšího kravského mléka až po různé rostlinné nápoje, jako je ovesné, kokosové a sójové mléko. Často však zapomínáme na další produkt: kozí mléko . Obvykle se mu vyhýbáme, ale je neuvěřitelně prospěšné a měli bychom ho častěji přidávat do našich nákupních košíků.
Kozí mléko a jeho vliv na kosti a svaly
Kozí mléko je bohaté na minerály, které podporují mineralizaci. Obsahuje vápník a fosfor, které se snadno vstřebávají, což pomáhá posilovat kostní strukturu . To je obzvláště důležité pro starší lidi, u nichž kosti přirozeně slábnou.
Vliv kozího mléka na organismus starších lidí potvrzují také výzkumy.
V roce 2025 časopis Food Science & Nutrition publikoval analýzu, která ukazuje, že pravidelná konzumace kozího mléka může zpomalit rozpad svalových bílkovin a snížit zánět. Ačkoli se studie zaměřila hlavně na svaly, tyto mechanismy také nepřímo přispívají k udržení zdraví a funkcí kostry.
Vliv kozího mléka na střeva
Za zmínku stojí také vliv kozího mléka na střeva . Obsahuje snadno stravitelné tuky a přírodní oligosacharidy, které podporují peristaltiku střev a pomáhají udržovat vyváženou mikroflóru.
V roce 2025 byl v Mezinárodním časopise klinických studií a lékařských klinických případů publikován přehled studií, ve kterém autoři poznamenali, že lipidy v kozí mléce mají podobné složení jako lipidy v mateřském mléce, což může vést k lepší biologické dostupnosti. Vědci však zdůrazňují, že tyto pozorování vyžadují další analýzu na lidech.х.
Proč by starší lidé měli volit kozí mléko?
Kozí mléko je cenný potravinový produkt a starší lidé by mu měli věnovat zvláštní pozornost – a to nejen kvůli zdraví kostí. Je snadno stravitelné a citlivý žaludek ho často snáší lépe než kravské mléko . Středněřetězcové mastné kyseliny, které obsahuje, rychle dodávají energii a jsou pro organismus snáze stravitelné, což je pro starší lidi důležité.
Kozí mléko navíc obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, vitamíny skupiny B, které podporují nervový systém, a minerály, které pomáhají udržovat dobré zdraví.
Informace mají výhradně informativní a vzdělávací charakter a nenahrazují konzultaci s lékařem. Než přijmete jakékoli rozhodnutí týkající se zdraví, poraďte se prosím s odborníkem.
