Odstraňte odolné skvrny a nečistoty pouze pomocí vody a několika produktů, které máte doma.
Hlavní závěry
- Komerční čisticí prostředky na trouby obsahují agresivní chemikálie, kterým je třeba se vyhnout; použití páry umožňuje obejít se bez nich.
- V závislosti na typu vaší trouby a nástrojích, které máte k dispozici, můžete použít tři metody čištění párou.
- Nejjednodušší způsob je přivést k varu hrnec s vodou v troubě a 30 minut napařovat vnitřek trouby.
Pokud vám nevyhovují komerční čisticí prostředky na trouby nebo se obáváte určitých čisticích chemikálií, zvažte možnost čištění trouby párou. Místo agresivních chemikálií využívá tato vysoce účinná metoda sílu páry k změkčení odolných nečistot a mastnoty. Parní čištění usnadňuje odstranění zbytků, je ekologickým způsobem boje proti odolným skvrnám a vrací vaší troubě původní čistotu .
„Parní úprava zásadně mění situaci v celé kuchyni, ale zejména v případě trub. Účinně odstraňuje mastnotu, dezinfikuje povrchy a zbavuje vás nekonečného čištění,“ říká šéfkuchařka Zhanna Straut. „V kuchyních restaurací čistíme zařízení párou, abychom je udrželi v ideální čistotě, aniž bychom museli používat velké množství agresivních chemikálií, které uvolňují páry a jsou nebezpečné pro potraviny.“
Jednoduché a účinné – to jsou nejlepší metody čištění trouby párou. Vhodná metoda pro vás bude záviset na typu vašeho spotřebiče a materiálech, které máte k dispozici.
Jak vyčistit troubu párou: metoda s použitím vroucí vody.
Nejjednodušší způsob čištění trouby párou je jednoduše nalít dovnitř vodu a ohřát ji. Jedná se o nízko technologickou metodu, která nevyžaduje speciální vybavení a je vhodná pro jakoukoli troubu. „Existují společnosti, které poskytují služby parního čištění, ale v mezidobí mezi návštěvami používáme páru, abychom udrželi naši kuchyň v souladu se standardy společnosti,“ říká Straut.
Co budete potřebovat:
- Nádobí vhodné pro pečení v troubě.
- Vodu
- Bílý ocet
- Ubrousek nebo mikrovláknovou houbičku
- Jedlou sodu
Návod:
- Vyjměte rošty a zametejte velké kousky jídla.
- Na střední rošt položte žáruvzdorný nádobí naplněný vodou a ½ šálku bílého octa .
- Předehřejte troubu na 232 °C (450 °F) a vařte vodu asi 20–30 minut.
- Vypněte troubu a nechte ji vychladnout, dokud nebude možné se jí bezpečně dotknout.
- Vyčistěte vyhřátou troubu a odstraňte změkčené nečistoty mikrovláknovou utěrkou nebo houbičkou.
- Odolné skvrny opatrně otřete pastou z jedlé sody a poté je otřete do sucha.
„Abych urychlila proces čištění párou, používám žáruvzdorný hrnec na sporáku, ve kterém přivedu vodu k varu, než ji vložím do trouby,“ říká Straut. „Ocet přidávám těsně předtím, než zavřu dvířka.“
Jak vyčistit troubu párou: metoda s použitím ručního napařovače.
Ruční napařovač je velmi praktické zařízení. Umožní vám rychle a snadno odstranit mastnotu a nečistoty a díky svým malým rozměrům se dostanete i do těžko přístupných míst (například těsnění dvířek a mřížek ) pro důkladnější čištění. „Pro tento účel mám doma malý napařovač,“ říká Straut. „Skvěle se hodí na mou troubu a mnoho dalších věcí!“
Co budete potřebovat:Ruční napařovačVodaUbrousek nebo houba z mikrovláknaJedlá sodaNávod:Vyjměte rošty z trouby a zametejte všechny větší zbytky jídla.Naplňte nádržku parního generátoru vodou a zapněte jej.Nasměrujte páru na stěny, dno a dvířka trouby, aby se nečistoty změkčily.Pomocí mikrovláknové utěrky odstraňte mastnotu a zbytky, zatímco se nečistoty změkčují.Odolné skvrny opatrně otřete pastou z jedlé sody a poté je otřete do sucha.
„Nenechte troubu úplně vychladnout, než ji začnete čistit,“ radí Straut. „Pára je voda plus teplo; aby byla účinná, je potřeba jak voda, tak teplo.“
Metoda vestavěného parního cyklu
Některé moderní trouby místo tradiční samočisticí funkce, která troubu zahřeje na vysokou teplotu, aby vše spálila, disponují funkcí parního čištění. Je důležité vždy dodržovat pokyny v uživatelské příručce.
Co budete potřebovat:
- Vodu
- Ubrousek nebo houbu z mikrovlákna
- Jedlou sodu
Pokyny:
- Vyjměte všechny rošty a zametejte z trouby velké zbytky jídla.
- Přidejte vodu do trouby podle pokynů k vašemu spotřebiči. V závislosti na modelu může být v troubě zabudovaná nádržka.
- Zvolte režim parního čištění a nechte troubu pracovat.
- Po dokončení cyklu otřete odloupanou špínu mikrovláknovou utěrkou.
- Odolné skvrny opatrně otřete pastou z jedlé sody a poté otřete do sucha.
